Receitas de torta de carne moída

Aprenda a fazer aquela deliciosa torta de carne moída, contudo, além de ser um prato totalmente fácil de se fazer, é um prato saboroso e bastante atrativo, entretanto, ao ler o artigo, você irá perceberá a facilidade!



Portanto, faça na sua casa, nas festas de fim de ano, e certamente o pessoal irá aprovar sua receita, uma forma excelente de você conseguir surpreender todos a sua volta com seus dons culinários!

Além de ser uma receita fácil, é também uma receita que todos poderiam estar fazendo, contudo, não deixe de compartilhar com seus amigos! Afinal, quem sabe a receita pode sim compartilhar!

Contudo, lembre-se que todas as tortas terão carne moída, faça a sua, confira!

1º – Torta de carne moída ao molho de tomate

Torta de carne moída

Ingredientes:

  • Uma caldo de galinha
  • Alho
  • Cebola
  • Sal
  • Milho
  • 500g carne moída
  • 2 colheres de molho de tomate
  • 1 xicara de óleo
  • 3 ovos
  • 200ml de leite
  • 3 xicaras de farinha de trigo
  • 1 colher pequena de fermento em pó

Modo de preparo:

Primeiramente, em uma panela de ferro coloque o óleo, frite o alho juntamente com a cebola, depois de frito coloque as 500g de carne moída e acrescente o milho.

No entanto, essa é somente uma parte da receita, é somente a preparação da carne com os temperos.

Em seguida, em um liquidificador coloque o leite, 3 ovos, 1 xicara de óleo e 3 xicaras de farinha de trigo, depois de pronto.

Coloque o creme em uma travessa, essa travessa deve ser feita em camadas de creme e carne moída, depois que fizer todas as camadas.

Por fim, leve ao forno para assar em até 40 minutos!

2º – Torta com milho e ervilha

Ingredientes:

  • Uma lata de milho
  • 1 cebola picada
  • 1 tomate picado
  • 2 colheres de óleo
  • Pimenta do reino
  • Sal
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 lata de ervilha
  • 500g de carne moída

Massa da torta

  • 2 xicaras de farinha de trigo
  • 3 ovos inteiros
  • 1 colher de fermento para bolos
  • 1 xicara de óleo
  • 720ml de leite

Modo de preparo:

Primeiramente, coloque o óleo, alho, cebola e a carne moída, mexa bem, depois, coloque o sal e a pimenta do reino, acrescente o milho e a ervilha também!

Em seguida, vamos aos preparativos para fazer a massa, em um liquidificador, coloque os ovos, leite e o óleo, bata até que misture tudo, depois, acrescente farinha de trigo e o fermento, a massa ficará meio liquida, é comum.

Por fim, depois de pronta, coloque-a em uma travessa, fazendo camadas entre a massa e o recheio, leve ao forno e deixe por 30 minutos!

3º – Torta com legumes

Ingredientes:

  • 1 cebola
  • Bacon
  • Ovos
  • 500g de carne moída
  • Meio pimentão
  • Pimenta do reino
  • Orégano
  • Coentro
  • Farinha de trigo
  • Azeite
  • Sal
  • Cenoura
  • Batata
  • Abobora
  • Ervilha
  • Azeitona

Modo de preparo:

Primeiramente, em uma tigela, misture 500g de carne, cebola, os ovos, pimenta do reino, sal, orégano, coentro e coloque 3 colheres de farinha de trigo, misture tudo, assim que estiver misturado.

Coloque em uma assadeira, em seguida, coloque sobre o fundo e também cubra as bordas.

Em seguida, em uma em outra tigela, coloque a abobora, azeitona, ervilha e dois ovos, misture tudo até que envolva o ovo, coloque sal e pimenta do reino, e farinha de trigo, depois de pronto.

Contudo, coloque essa mistura na assadeira que está a carne moída, e recheie o fundo da assadeira!

Por fim, leve ao forno por volta de 40 minutos a 1 hora, e estará pronto!

4º – Torta de carne moída apimentada

Ingredientes:

  • 3 ovos inteiros
  • ½ colher de óleo
  • ½ colher sal
  • 2 xicaras de chá de farinha de trigo
  • 1 xicara de chá de amido de milho
  • 1 colher de fermento para bolos
  • Queijo ralado

Recheio:

  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho
  • 1 lata de ervilha
  • 500g de carne moída
  • Uma colher de sal
  • Cheiro-verde
  • 2 colheres de óleo
  • Pimenta do reino
  • 250g de catupiry

Modo de preparo:

Primeiramente, coloque óleo na panela e coloque o alho e a cebola picada, assim que colocar, acrescente a carne moída, coloque o sal, pimenta do reino, ervilha, cheiro-verde e o catupiry, mexa tudo!

Em seguida, em um liquidificador coloque três ovos, ½ de óleo, três xicaras de leite, queijo ralado, e bata tudo por dois minutos, depois, acrescente farinha de trigo, amido de milho e o fermento para bolo, bata tudo por 3 minutos.

Entretanto, em uma assadeira untada, coloque a massa que fizemos no liquidificador, depois, coloque o recheio, e faça isso até chegar ao topo da assadeira.

Por fim, leve ao forno por 40 minutos!

5º – Torta com cenoura  

Ingredientes:

  • 2 dentes de alho picados
  • ½ xicara de azeitona picada
  • 2 tomates cortados em pequenos pedaços
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • Cheiro-verde
  • 200g mozarela ralada
  • 200g de catupiry
  • 500g de carne moída
  • Cenoura desfiada

Ingredientes para a massa:

  • 2 xicaras de óleo
  • 25g de parmesão
  • 1 colher de fermento para bolo
  • 3 ovos
  • 2 xicaras de leite

Modo de preparo:

Primeiramente,coloque em uma panela óleo e a carne moída, depois, acrescente a cenoura desfiada.

Em seguida, coloque também o tomate e a cebola picada, deixe aquecer por um tempo com a panela tampada.

Contudo, somente após o cozimento, coloque o cheiro-verde e o catupiry, misture bem, até que o recheio fique totalmente uniforme.

Em seguida, no liquidificador, coloque os ovos, leite, fermento para bolos, bata tudo por 2 minutos, contudo, depois de batido, em seguida, coloque a massa em uma assadeira untada, depois, recheie e cubra novamente com a massa.

Por fim leve ao forno por 40 minutos!

6º – Torta cremosa

Ingredientes:

  • 5 dentes de alho cortados
  • Azeitonas picadas
  • 1 tomate cortado em pequenos pedaços
  • Uma colher de orégano
  • 1 colher de pimenta calabresa
  • 1 colher de sal
  • 500g de carne moída
  • Cheiro-verde

Ingredientes da massa:

  • Um copo de óleo
  • 1 ovo
  • 1 caldo de galinha
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento
  • 1 copo de requeijão
  • 200g de mozarela ralada

Contudo, vale lembrar que os copos da medida devem ser todos “copos americanos”!

Modo de preparo:

Primeiramente, coloque o óleo na panela deixe-o aquecendo, assim que aquecer, coloque o alho, cebola, carne moída, sal, tomate, azeitona, orégano e pimenta calabresa, misture tudo e por fim, coloque o cheiro-verde, misture tudo, muito bem!

Em seguida, no liquidificador, misture o leite, óleo, caldo de galinha, fermento em pó e farinha de trigo, assim que terminar a mistura.

Em seguida, coloque uma camada sobre uma assadeira untada, depois, coloque o recheio, e leve ao forno em torno de 45 minutos a 1 hora!

Surpreenda

Por fim, agora que já sabe fazer tantas receitas de torta de carne moída você pode surpreender seus familiares e amigos, eles sempre vão te chamar para as festas, churrascos, confraternizações, afinal, agora você é o cozinheiro.

Esperamos que tenha gostado da receita, portanto, compartilhe, mostre para seus amigos e familiares, veja como uma simples receita pode reunir todas as pessoas que você mais ama! Muitas vezes pensamos que fazer algo diferente pode ser completamente complicado, mas, como você pode ser, não há algo de tão complicado assim, afinal, basta simplesmente colocarmos a mão na massa!

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